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LO ZAFFERANO E' FIORITO

Lo zafferano è fiorito

Pochi giorni fa su un diffuso quotidiano online della nostra provincia è comparsa la notizia  che ad Angera ...c'è l'oro rosso! Val a dire che una piccola azienda agricola di Angera  ha riscoperto un legame storico e importante tra la cittadina e la coltivazione dello zafferano, appunto l’oro rosso. Poi con dovizia di particolari il giornalista ci informa che un angerese, Ajcardo Castiglioni, è stato il primo, nel 1810,  a diffondere in Lombardia questa coltivazione iniziando proprio da Angera. Tempo fa mi è capitato di trattare l’argomento, avendo scoperto la diffusione di quella coltivazione anche in Valcuvia e ... se siete curiosi leggete qui ( si tratta di un estratto della rivista VERBANUS n. 31/ 2010). Aggiungo anche che, dopo quella pubblicazione, ho individuato un mio vicino di casa che coltivava zafferano, per uso familiare, secondo una tradizione (ed i bulbi) trasmessigli dal bisnonno, coltivazione che aveva appreso dal personaggio gemoniese che ho citato. Ho barattato una copia di Verbanus con alcuni bulbi; da allora anche nel mio giardino in un’aiuola (piccola in verità) cresce lo zafferano.